夏季名品乌梅汁

知悔小童

前几天， 从南京名刹鸡鸣寺门前经过， 看见寺庙正在售卖乌梅汁， 10元一杯。 我觉得太贵了， 就动了自我制作的念头。

回来问了一些老年人， 得到了正宗的制作方法， 发现非常简单， 就是去中药房购买中药“乌梅”， 回来煎水即可。

乌梅汁又名酸梅汤， 是我们这里夏季常见的饮料。 以前， 街上经常有人卖冰镇的酸梅汤， 不过几毛钱一杯。 现在看到尼姑们要价这么高， 真是难免腹诽了。

于是很快制作了一锅（半两乌梅即可，否则太酸）， 汤成后兑入一些白糖， 味道奇佳，所费不过两元。

现在的年轻人都不会自己烧了， 贡献出来我的经验， 大家也可以DIY了。

据查， 乌梅有生津止渴， 止泻除痢的功效， 确为仙品。

天生好道

真的吗？所有中药房都有吗？
我试一试。