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标题: 三豆汤 [打印本页]

作者: 星星小雨 时间: 2016-9-6 23:07
标题: 三豆汤
入伏一定要喝“三豆汤” ，为什么呢？
将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日食用1―2次，每次1碗。
黑豆有补肾益精清热之功。
绿豆有清热解毒消暑的作用。
赤豆有清热利尿消肿疗效。
三豆使用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。

作者: 星星小雨 时间: 2016-9-6 23:12
三豆汤的做法
绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量
做法：
将豆子洗净，清水浸泡1个小时;将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。

作者: 星星小雨 时间: 2016-9-8 18:59
是不是回复一个帖子一分都没有啊？
看现在23个帖子只16分

作者: 星星小雨 时间: 2016-9-9 11:12
28个积分了，还有2分就是一级不再是临时会员了。
感觉像是小说里面宗门做任务有积分一样。

作者: 星星小雨 时间: 2016-9-12 10:27
想长寿身体好的请素食及吃些红豆枸杞

　　《本草经疏》云：「枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十

之七八，故服食家为益精明目之上品。」
　　《本草汇言》云：「枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。」
　　《本草通玄》云：「枸杞子，补肾益精，水（肾）旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。」
　　《本草正》云：「枸杞，味重而纯，故能补阴，阴中有阳，故能补气。所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺。其功则明耳目，添精因髓，健

骨强筋善补劳伤；尤止消渴，真阴虚而脐腹疼痛不止者，多用神效。」
　　故我国历代的医学家、养生家都很重视用枸杞养生。

　　红豆汤、红豆饭，寒冬补身效果好
　　红豆主要的功能包括有：补血、利尿、消肿、促进心脏的活化等；容易低血压、疲倦的人，常吃红豆会有改善的效果，妇女生理期间多吃加了

糖的热红豆汤，可以补血，也不必担心发胖。
　　红豆熬汤，切记只能加糖，不能为了口感而另外加盐调味；因为据研究，这样一来会使红豆利尿的效果减半，何况甜味混合咸味的食物，吃了

会影响神经的稳定性。

　　纯红豆汤煮法：红豆先浸泡数小时，以大火滚开之后，即转小火慢炖一小时，起锅之后再加红砂糖。忙碌的上班族也可用快锅煮红豆汤，大约

只要12分钟即可，不过总不若小火慢炖来得香。红豆也可煮成桂圆红豆汤，更能提升内脏活力，能增强体力。
　　桂圆红豆汤的煮法：先将泡过水的红豆两米杯以大火煮开后，以小火慢炖一小时，加入桂圆肉小半杯、姜4到6片、米酒半杯，再煮一小时，最

后加入红砂糖（约200公克）及太白粉调味，即成滋补养身的桂圆红豆汤。

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