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标题: 服茶偶谈 [打印本页]

作者: 知悔小童 时间: 2011-6-25 14:03
标题: 服茶偶谈
本帖最后由知悔小童于 2011-6-25 06:06 编辑

鄙人好茶，服之经年。诸品之中，以绿茶为最，颇近古法，清火解毒，提神醒脑，尤其能解西药之毒。红茶，铁观音皆晚近后起之品，烘焙发酵也损害了茶的营养和药效。饮用后，也体味不到所谓的“回甘”。现在，什么大红袍，武夷岩茶，陈年普洱茶，铁观音都被炒作到了天价，其实没有任何价值。古时皆取鲜叶嫩枝直接煎服，得其天然正味。现在，云南有些少数民族（如白族）还保留着这样的饮茶习惯。还有少数民族的“罐罐茶”也是古法。礼失而求诸野，此之谓也。

作者: 虚心学道 时间: 2011-6-25 16:39

鄙人好茶，服之经年。诸品之中，以绿茶为最，颇近古法，清火解毒，提神醒脑，尤其能解西药之毒。红茶 ...
知悔小童发表于 2011-6-25 06:03

同意。天价茶未必好很多。

作者: 小鸟 时间: 2011-6-27 07:48
一本茶经讲尽了茶的品种，水的配合，火的妙用，道具的提纯，技艺的浸透，茶色的清雅，品尝的乐趣、、

其实是告诉人们，何必强求什么完美而自增烦恼？据介绍，茶经的作者，其师父就是因为达不到完美而自绝于茶。

所以我等喝茶，还是简单、方便为好。

作者: 如影 时间: 2011-7-24 07:27
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